2023.11.16
ヌーヴォ(赤)とあやはし牛の厚切りローストビーフセット
ボージョレ・ヌーヴォーらしい滑らかな口当たりとフルーティーな味わいで、万人受けするバランスの良さと親しみやすさが魅力です。
ペアリングとして当店では、沖縄県産(うるま市)経産黒毛和牛のあやはし牛をローストビーフに。
青い海の塩(糸満市)のペッパーソルトを下味に使い、低温調理をかけて柔らかく仕上げています。
トンナート風ソース(カツオマヨソース)を厚切りに切った贅沢なお肉に付けてヌーヴォ(赤)とのマリアージュをお楽しみ下さい。
15名以上の団体様のご予約、ご来店は姉妹店(国際通りドンキ裏すぐ)のnamihei.territory が店内広く、おすすめです🍻
沖縄酒場ハイサイ 県庁前久茂地店
open→17:00〜24:00
(フードLo.23:00.ドリンクLo.23:30)
ネット予約は24時間受付
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