沖縄酒場ハイサイ県庁前久茂地店

【獺祭　純米吟醸　45】
山口県といえば獺祭。
獺祭といえば山口県。
当店スタッフのヨシザキーニョの生まれ故郷も山口県です。⛰️

ちなみに【獺祭】という言葉は、カワウソ（獺）が捉えた魚を岸に並べる様子がお祭りのように見えることから生まれたそうです🫢🫢
その語の意味が転じて「詩や文を作るときに資料を広げて散らかすこと」という意味もつけられたそうです🧐

お酒の獺祭の名前の由来は、獺祭を作っている旭酒造さんの所在地である山口県岩国市にある地名の獺越(おそごえ)から一文字取って名付けられたそうです。

カワウソや山口県のことを思い浮かべながら飲むお酒もたまにはいいのではないでしょうか😊
お待ちしております♪

日本酒エビス
open→17:00〜24:00
(フードLo.23:00.ドリンクLo.23:30)