そうめんチャンプルー

2024.12.13

沖縄料理は中国・東南アジア・アメリカ異文化の影響を受けて発展してきました。

そうめんチャンプルーもその1つ！
琉球王国時代にそうめんは伝わったとされています。

その後、チャンプルーとして定着したのは戦争終わり
食料不足のなか安価で手軽な食材として家庭でよく作られたそうです😊！

そうめんは、コシのあるチャンプルー専用を使用しております！

少しレモンを絞っているのがポイント！😗
さっぱりとしたチャンプルーをお召し上がりください！

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